La Tour d’Argent

Wieża ta to jeden z najstarszych zachowanych obiektów w L'Isle-sur-la-Sorgue i ważny przykład średniowiecznej architektury świeckiej. Wieża została wzniesiona w XIII wieku i wpisana na listę zabytków w 2012 roku.

Ma plan kwadratu i wyróżnia się surową, masywną formą. Jej pierwotna funkcja nie jest dziś jednoznacznie określona, jednak analiza architektoniczna wskazuje, że należała do typu tzw. „domów-wież” (maisons-tours), budowanych przez miejską arystokrację do połowy XIII wieku. Charakterystyczne cechy tego typu budowli to wysoka bryła, wejście umieszczone powyżej poziomu ulicy, brak dekoracji rzeźbiarskich oraz solidna konstrukcja. Takie rozwiązania miały zarówno znaczenie prestiżowe, jak i obronne.

W kolejnych stuleciach funkcja wieży ulegała zmianie. W XVII i XVIII wieku została przekształcona w gospodę, która gościła podróżnych, w tym osoby o wysokim statusie społecznym. Dziś Tour d’Argent pozostaje jednym z kluczowych świadków średniowiecznej historii miasta. Jej obecność przypomina o czasach, gdy L’Isle-sur-la-Sorgue było dynamicznie rozwijającym się ośrodkiem, a jego elity manifestowały swoją pozycję poprzez tego typu budowle.

Café de France

Historyczna brasserie w samym sercu L’Isle‑sur‑la‑Sorgue, usytuowana naprzeciwko kolegiaty Notre‑Dame des Anges. Miejsce działa od początku XX wieku i stało się lokalnym punktem spotkań — ma charakterystyczną tarasową część pod platanami, szczególnie popularną w sezonie.

Wnętrze zachowało klasyczny, nieco „zatrzymany w czasie” klimat francuskiej brasserie.

Karta opiera się na kuchni bistro: dania dnia, sałatki, klasyczne przekąski i proste, dobrze przygotowane potrawy francuskie

Café de France bywa wspominane w lokalnych opowieściach jako miejsce odwiedzane przez artystów i intelektualistów; mówi się, że w przeszłości bywali tu m.in. René Char i Albert Camus. Zdjęcie wybitnego fotografa, Willy’ego Ronisa, przedstawiające kawiarnię przyczyniło się do rozgłosu miejsca.  

Adres: 14 Place de la Liberté.